东至县葛公镇聚焦群众关注度高的食品安全问题，精心组织开展食品安全检查活动，多举措规范镇域食品企业安全制度，全力保障群众“舌尖上”的安全。

重点整治“净市场”。紧盯全镇商场超市、农贸市场、学校食堂、养老机构等重点场所，结合重大节假日、春秋季学校开学、夏季高温季节等重点时间段，围绕群众关心的食品、食用农产品、禽畜肉及水产品等重点食品进行检查监管。今年以来，共出动检查人员180余人次，责令整改食品加工、销售商家10余户，查处不合格的食品100余公斤。

联合监管“保安全”。坚持分类整治、联合执法原则，与镇市场监督管理所逐级逐户签订了310份《葛公镇食品安全包保责任清单》和《葛公镇食品安全责任与任务承诺书》，联合97名镇、村干部落实包保责任，在日常监管工作中查看企业经营主体证照、食品原料采购及储存环境、加工区卫生状况等情况，提醒整改问题420余个，通过解决身边事提升群众对食品安全暖民心行动的满意度。

全力服务“创品牌”。该镇邀请规划设计公司对集镇30余户豆腐小作坊进行梳理，结合葛公镇特色农产品及非遗文化融合发展示范园项目对“葛公豆腐”豆制品产业进行工艺布局。同时对规模较大、生产条件较好的食品加工销售企业加大服务支持力度，精心培育葛公地方特色食品品牌。2024年葛公吴氏豆腐荣获省级“食安民坊”荣誉称号，新增1家限上食品销售企业，4家食品零食企业纳入限上企业培育库。